Ernährung bedeutet im Alltag viel mehr als bloße Nahrungszufuhr, um (möglichst schnell) satt zu werden. Das „Was“ und „Wie“ kann einen entscheidenden Einfluss auf unser Wohlbefinden nehmen. Schon Hippokrates forderte: „Unsere Nahrungsmittel sollten Heil-, unsere Heilmittel Nahrungsmittel sein.“ Lesen Sie hier, wie Sie zu jeder Jahreszeit die passenden Lebensmittel finden und richtig zubereiten: einfach zum Genießen und Wohlfühlen.
