Muldenplatte

Firma: AMT Alumetall Gießtechnik GmbH
Produkt: Muldenplatte
ausgezeichnet für: Funktionalität, Produktnutzen, Design, Materialbeschaffenheit

Die AMT Gastroguss GN 1/1 Muldenplatte, gegossen 53 x 32,5 cm, mit 11 Aussparungen (Artikel-Nr. 5333MP)

In der AMT Muldenplatte, ausgestattet mit elf Aussparungen, gelingen z. B. Burger Patties, Rösti und auch Eierspeisen wie Pancakes und perfekt geformtes Spiegelei spielend leicht ohne anzuhaften.

Die Muldenplatte ist geeignet für den reibungslosen Längs- und auch Quereinschub. Bis 260° hitzebeständig, verzugsfrei und durch die Oberflächenveredelung Lotan® haften keine Speisen an.

Die Platte ist durch ihre Form stapelbar, dies ermöglicht eine sichere und schonende Lagerung, die die Oberfläche vor Kratzern schützt.

Auch erhältlich in GN 2/3 mit sechs Aussparungen. (Art.-Nr. 3733MP)

VORTEILE

  • Sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
  • 3-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
  • ca. 3 mm dünn gegossene Aluminiumplatte
  • verzugsfrei
  • Gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
  • Kontrollierte Zubereitung
  • Kein Anhaften oder Ankleben von Speisen
  • Keine angetrockneten Speiseränder
  • Einfache Reinigung
  • Je nach Produkt bis zu 20 % Zeit- und Energieersparnis
  • Stapelbar

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Gastronomie- und Großküchenausstattung