Vegetarisch gefüllte Zucchini

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  • Einfach
  • 30 Minuten
  • 4 Personen

Zutaten

4 Zucchini (etwa 600 g)

100 ml Gemüse-Brühe

1 Stängel Thymian,Rosmarin

2 Tomaten

50 g Champignons

1 El getrocknete Steinpilze, eingeweicht

1 Tl Sonnenblumenöl

Salz, Pfeffer aus der Mühle

etwa 80 g Bergkäse

1 Bund Basilikum

Zubereitung

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